"Le Muraie" Ripasso - Valpolicella D.o.c. Classico Superiore
Le Selezioni
Unico nel suo genere. Le Muraie è un Valpolicella Ripasso ottenuto facendo rifermentare il Valpolicella Classico Superiore sulle vinacce di Recioto ancora intrise di vino dolce. Il risultato è un vino di gran carattere, corposo, dal bouquet avvolgente, morbido e rotondo al gusto. Un piccolo grande successo che va diviso a metà tra l'enologo e il pregiato vigneto che si arrampica sui pendii di Negrar.
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- Rosso rubino carico
- Profumo caratteristico, intenso, di mora, cannella, caffè tostato, liquirizia, cioccolato amaro e mentuccia.
- Gusto pieno, armonico, vellutato, rotondo.
- Si accompagna a qualsiasi piatto di carne, selvaggina, grigliate e arrosti. Formaggi stravecchi. Ottimo anche da solo per apprezzarne la piacevole complessità
- 14,5%vol
- 750ml, 375ml, 1500ml, 3000ml